Резюме Управляющий рестораном /менеджер / бармен

Мы используем файлы cookie, чтобы обеспечивать правильную работу нашего веб-сайта и анализировать сетевой трафик.
Согласие на обработку и политика в отношении персональных данных

Мы используем файлы cookie. Подробнее

Для работы с нашим сайтом необходимо, чтобы Вы включили JavaScript в вашем браузере.

Соискателям

Работодателям

Готовое резюме

Репетиция собеседования

Все сервисы

Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Управляющий рестораном /менеджер / бармен

80 000 ₽ на руки

Специализации:

Бизнес-тренер
Директор по персоналу (HRD)
Менеджер по персоналу
Менеджер ресторана
Официант, бармен, бариста

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 18 лет

Апрель 2022 — по настоящее время

3 года 4 месяца

V морской теме ИП Сумин ДА

Директор

Своя точка общепита в хостинском р-не Сочи. Бар/ морская кухня/ фаст фуд

Декабрь 2020 — Апрель 2022

1 год 5 месяцев

Сочи-Парк от «Успех»

Бармен

Приготовление напитков.

Октябрь 2019 — Ноябрь 2020

1 год 2 месяца

ООО Меркурий Суши

Екатеринбург, sushi-master.ru

управляющий ресторанов Суши Мастер

организация работы и контроль торговых точек. Рестораны доставки и самовывоз. составление графиков, взаимодействие с контролирующими органами, контроль качества выпускаемой продукции, документооборот, кадровое дело производство.

Март 2018 — Январь 2019

11 месяцев

Ресторан южной кухни хинкал-мангал

Адлер

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Управляющий рестораном

Управление и контроль ресторана

Март 2018 — Сентябрь 2018

7 месяцев

Fusion management

Москва, www.fusion-mng.ru

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Администратор баров на чм2018, бармен пансионата южный 2

Организация и контроль работы баров на стадионе Фишт

Сентябрь 2016 — Январь 2018

1 год 5 месяцев

ООО Миру-Мир

Адлер

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Менеджер (управляющий- в последствие) ресторанного комплекса «Дружба» РозаХутор

-Набор и обучение персонала -Маркетинговые мероприятия, привлечение и удержания гостей. -Работа с партнерами и поставщиками. -Мероприятия по совершенствованию системы управления рестораном. -Оперативная деятельность в ресторане. -Организация и проведение спец. мероприятий. -Антикризисное управление - Составление Карты бара и котельной Карты - проработка Карты бара - составление техн.карт -работа с бюджетом ресторана

Сентябрь 2014 — Август 2016

2 года

ООО Фор-Вест ресторан восточной кухни Бухара

Челябинск, бухара74.ru

СМИ, маркетинг, реклама, BTL, PR, дизайн, продюсирование... Показать еще

Управляющий рестораном

Стартап и сопровождающая реклама

Февраль 2014 — Сентябрь 2015

1 год 8 месяцев

ООО Фор-Вест ресторан BarBados

Челябинск, vk.com/barbados74

СМИ, маркетинг, реклама, BTL, PR, дизайн, продюсирование... Показать еще

Управляющий ресторана и специалист по рекламе

Управление персоналом, закуп. Контракты с поставщиками! Организация и внедрение рекламы

Июль 2013 — Январь 2014

7 месяцев

Бар Диван Бар Пятница

Челябинск

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Генеральный директор бизнес-единицы

Управление персоналом, закуп. Контракты с поставщиками! Организация и внедрение рекламы

Сентябрь 2011 — Июнь 2013

1 год 10 месяцев

РК Эрмитаж(Амигос,Дастархан, Эрмитаж) ООО Глобальные закупки

Россия, эрмитаж-амигос.рф

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Управляющий развлекательным комплексом , начальник отдела рекламы

Управление персоналом и реклама всего комплекса РК Эрмитаж. одна сеть с ПантаРэем и Голоивудом

Сентябрь 2007 — Июль 2011

3 года 11 месяцев

ООО СтарКо Панта Рэй, HoLLywod

Челябинск

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Управляющий развлекательным комплексом Hollywod.Начальник отдела маркетинга и рекламы.

Разработка и реализация рекламного плана. Написание статей, написание рекламных роликов и т.д

Октябрь 2006 — Сентябрь 2007

1 год

ARMG-PRoduction

Челябинск

СМИ, маркетинг, реклама, BTL, PR, дизайн, продюсирование... Показать еще

Специалист по рекламе и PR

Организация и проведение Event мероприятие! Копирайтинг

Навыки

Уровни владения навыками

Обо мне

Коммуникабельный, высокая стессоустойчивость и работоспособность (вместо могу работать сутками)), креативный подход к решению задач, командный игрок, владею знаниями высшей школы обслуживания в ресторации, имею опыт запуска ресторана/бара/общепита с нуля, большой опыт в сфере общепита от .... до управляющего. Так же занимаюсь проектами на фрилансе. Имею навыки в рекламе, маркетинге, startap, продвижение и PR.