оиск поставщиков оборудования, поиск поставщиков продуктов питания, контроль закупки товаров штатным закупщиком, контроль ежедневного финансового отчета от закупщика, контроль ежемесячной финансовой отчётности, контроль своевременной оплаты счетов, контроль дебиторской задолженности. Составление графиков работы и контроль их соблюдения для подразделений ресторана, контроль соблюдения трудового распорядка, контроль выполнения поставленных задач. Ежедневный, еженедельный, ежемесячный отчёт о проделанной работе, ежемесячный финансовый отчёт, выставление планов на будущий месяц, квартал, год. Приём и проведение банкетов, свадеб, корпоративов. Разработка меню ресторана, разработка банкетного меню, разработка барной карты. Адаптация и обучения сотрудников, проведение мастер классов с сотрудниками, проведение мастер классов с отдыхающими ресторана, проведение мастер классов с детьми.

Обеспечения ТМЦ группу Отелей 4* и 5*, а так же 2 ресторанов и одной столовой. Поиск и привлечение поставщиков, контроль и мониторинг цен, проведение конкурсов, заключение договоров, контроль оплаты дебиторской задолженности, взаимодействие с подразделениями отеля и управляющими организациями, поиск и покупка эксклюзивных и редких товаров

Открытие бара, закупка мебели и торгового оборудования, мониторинг рынка конкурентов, мониторинг рынка поставщиков. Заключение договоров с поставщиками, закупка посуды, инвентаря и производственного оборудования. Закупка алкоголя и продуктов питания. Создания барного и кухонного меню, отработка и составления технологических карт. Подбор и обучения персонала. Подготовка и проведение развлекательных мероприятий, мастер классов, выездных банкетов. Ведение табеля рабочего времени и расчёт заработной платы. Организация и проведение инвентаризаций, ежедневный, еженедельный и ежемесячный отчёт о финансовых показателей. Взаимодействие с контролирующими организациями.

Поиск поставщиков оборудования, поиск поставщиков продуктов питания, контроль закупки товаров штатным закупщиком, контроль ежедневного финансового отчета от закупщика, контроль ежемесячной финансовой отчётности, контроль своевременной оплаты счетов, контроль дебиторской задолженности. Составление графиков работы и контроль их соблюдения для подразделений ресторана, контроль соблюдения трудового распорядка, контроль выполнения поставленных задач. Ежедневный, еженедельный, ежемесячный отчёт о проделанной работе, ежемесячный финансовый отчёт, выставление планов на будущий месяц, квартал, год. Приём и проведение банкетов, свадеб, корпоративов. Разработка меню ресторана, разработка банкетного меню, разработка барной карты. Адаптация и обучения сотрудников, проведение мастер классов с сотрудниками, проведение мастер классов с отдыхающими базы, проведение мастер классов с детьми.

Перезапуск бара после пандемии, проведение ребрендинга из клуба-бара в ресторан-бар. Поиск поставщиков оборудования, поиск поставщиков продуктов питания, мониторинг рынка, ведение переговоров, заключение и подписания договоров поставки. Контроль своевременной оплаты счетов, контроль дебиторской задолженности. Разработка меню, для ресторана, разработка банкетного меню, разработка барной карты. Обучение и адаптация сотрудников, проведение мастер классов. Участите в организации и проведении мероприятий от гастро-ужинов до вечеринок. Работа с 1с, работа с R-Keeper, работа с Store-house

Поиск и подбор коммерческой недвижимости, работа с арендодателями и управляющими организациями, работа с государственными учреждениями, заключение договоров аренды. Поиск поставщиков, проведение переговоров с поставщиками, мониторинг рынка товаров и услуг, заключение договоров на поставку продуктов и оборудование, проведение оплат, контроль дебиторской задолженности . Поиск, подбор и обучение персонала, выдача заработной платы и авансов, увольнение сотрудников, проведение мастер-классов и тренингов для персонала с привлечением сторонних организаций. Составление меню для кухни и бара, составление технологических карт для кухни и бара, контроль отдачи блюд и напитков. Работа с 1с, R-keeper, Store-House,Microsoft Office,IIko, ARM, CRM

Создание условий бесперебойной работы магазина, проведение собеседований, прием, перевод линейных сотрудников в другие подразделения сети, увольнение сотрудников, обучение и адаптация сотрудников. Проведение инструктажа по технике безопасности и охране труда, ведение журналов по охране труда, техники безопасности, проверки огнетушителей. Прием товара по качеству и количеству, работа с накладными, работа с маршрутными листами, координирование водителей сотрудников. Ведение переговоров с поставщиками, работа с управляющими компаниями и государственными учреждениями. Ведение отчетности по работе магазина, контроль за остатками магазина, проведение и организация инвентаризации, контроль ТМЦ, работа с банками, сдача инкассации, работа с инкассационной службой, мониторинг рынка, проведение безналичного расчета, контроль за проведение оплаты, работа с платежными поручениями, работа с законодательством. Работа с 1С торговля,1С склад,1С розница,1С касса, Microsoft Office, ARM, Google таблицы, Google почта

Работа с ФЗ-44 и ФЗ-223 участие в тендерах, написание технических заданий, запрос котировок, составление договоров и дополнительных соглашений, проведение аукционов, мониторинг и анализ рынка. Поиск поставщиков, работа с поставщиками, сотрудничество с импортерами из стран ближнего зарубежья и восточной Европы, составление маршрутных листов, управление собственным автопарком,а так же управление доставкой транспортом поставщика, составление маршрутных листов, поиск и привлечение транспортных компаний, контроль машин в рейсе, помощь в прохождении таможни, подготовка документов.

Поиск новых клиентов, активные продажи, холодные звонки, ведение переговоров с руководителями компаний, работа с законодательством, работа с судебными решениями, проведение встреч, проведение презентаций. Ведение отчетности, работа с 1С торговля,1С склад,1С розница,1С касса, Microsoft Office, ARM, Google таблицы, Google почта. Работа с ФЗ-44 и ФЗ-223, участие в тендерах, написание технических заданий, запрос котировок, составление договоров и доп соглашений, подписание договоров, работа на торговых площадках, покупка и продление электронной подписи.

Проведение патриотических мероприятий в образовательных учреждениях области, контроль остатков учебно-методического оборудования, контроль штата учителей образовательных учреждений, написание статей для новостной ленты сайта

Закупка продуктов питания для сети ресторанов, поиск поставщиков, ведение переговоров, согласование сроков доставки с ресторанами, координирование водителей, создание маршрутных листов.

Контроль качества и сроков доставки на склад, создание маршрутных листов, координирование подразделений фирмы, контроль остатков на складе, организация и проведение инвентаризации на складе и в подразделениях фирмы.

Прием товара по накладной, контроль остатков, активные продажи, общение с людьми.

Покупка автомобильных аксессуаров, закупка сырья для полировки автомобилей, тронировочной пленки, оборудования для автозвука, поиск поставщиков, контроль сроков и качества доставки, ведение переговоров, мониторинг рынка, ведение рекламы в соц. сетях( Instagram, VK)

Подготовка к проведению мероприятий в музее-усадьбе, подготовка и погрузка реквизитов для проведения выездных мероприятий, помощь в организации выставок, подержании территории и зданий в надлежащем в виде, составления заявок и дальнейшая закупка хозяйственных нужд и инвентаря. Выполнение поручений руководителей подразделений музея-усадьбы.

Юридический факультет, Юрист

Управление производстом и персоналом, Техник-технолог

СККИ, Бармен

СККИ, Официант

СККИ, Калькулятор общественного питания