Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Была на сайте вчера в 14:16

Кандидат

Женщина, 30 лет, родилась 14 июля 1994

Рассматривает предложения

Ростов-на-Дону, готова к переезду (Адлер, Сочи), готова к редким командировкам

Менеджер ресторана

80 000  на руки

Специализации:
  • Администратор
  • Менеджер по персоналу
  • Менеджер ресторана
  • Специалист по кадрам
  • Специалист по подбору персонала

Занятость: полная занятость, частичная занятость

График работы: полный день, сменный график, удаленная работа

Опыт работы 12 лет 7 месяцев

Ноябрь 2023по настоящее время
1 год 5 месяцев
Cinnabon
Управляющий
-открытие и запуск предприятия
Сентябрь 2023Декабрь 2023
4 месяца
ООО Дорадо Море Фишка Кафе
Менеджер зала
-
Май 2023Сентябрь 2023
5 месяцев
Ресторан локальной кухни Понтон
Менеджер зала
-
Ноябрь 2022Май 2023
7 месяцев
Аэропорт сочи
Менеджер зала
-
Март 2021Ноябрь 2022
1 год 9 месяцев
ООО Ресторатор (ресторан Маяк)
Менеджер зала
-открытие/закрытие смены -бронь столов -работа банкетным менеджером -встреча гостей -набор и обучение персонала -и т.д.
Июль 2019Март 2021
1 год 9 месяцев
Компьютерный клуб R2

Ростов-на-Дону

Информационные технологии, системная интеграция, интернет... Показать еще

Системный администратор
Встреча гостей, Выполнение поставленных задач Решение внештатных ситуаций Работа в системе iiko
Июль 2019Декабрь 2020
1 год 6 месяцев
ОтельПрованс
Менеджер
-прием и обслуживания гостей; -распоряжения гостиничным фондом; - Порядок содержания, оформления жилых и других помещений гостиницы; -бронирование номером -и все иные должностные требования прописанные в договоре
Май 2016Март 2019
2 года 11 месяцев
Паб-15

Ростов-на-Дону

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Администратор бара
Контроль над оформлением помещения, следить за состоянием, обновлением и размещением рекламы на здании и внутри клуба. Контроль порядка и чистоты в развлекательном помещении, а также на прилегающей территории. Открытие/закрытие -контроль за официантами/барменами/поварами; -оформление помещения к вечеринкам,размещение рекламы; -организация и контроль различных мероприятий; -встреча гостей -работа в 1С -бронь столов, -составление банкетных меню -инвентаризация -пересчёт ревизий -работа с документами -работа в зале -набор и обучение персонала -FC/DC
Декабрь 2016Апрель 2017
5 месяцев
Grill Garden

Ростов-на-Дону

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Хостес
-встреча гостей -чек-бек; фут-бук -бронирование столов -составление предзаказов -контроль работы официанта -разрешение конфликтных ситуаций
Май 2015Декабрь 2016
1 год 8 месяцев
Хэвен бар

Ростов-на-Дону

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Официант
Подготовка зала к началу рабочего дня, встреча гостей, приём заказов, консультирование гостей по меню данного заведения. Вынос заказа, расчет гостей и т.д.
Ноябрь 2014Октябрь 2015
1 год
ООО климатрейд

Ростов-на-Дону

Помощник юрисконсульта
-Разрабатывание проектов юридических документов (договоров, запросов, претензий, исков, жалоб) небольшого объема, сложности и представляет их юристу для корректировки и утверждения. -Выезд в государственные и судебные органы, органы местного самоуправления, в сторонние организации для решения несложных юридических вопросов. -Осуществление учета юридической документации. -Ответ за корреспонденцию, направленную юристом и полученную для юриста.
Январь 2014Октябрь 2014
10 месяцев

Ростов-на-Дону

Электроника, приборостроение, бытовая техника, компьютеры и оргтехника... Показать еще

Официант-администратор
-Встреча гостей -Сервировка стола. -Своевременная замена скатерти и салфетки по мере их загрязнения. -Прием заказов от посетителей, помогает посетителям выбрать блюда и напитки, ориентирует их по времени приготовления заказанных блюд.- - Распределение заказов по месту его выполнения между барменом и поваром. -Контроль своевременность приготовления и товарный вид блюд перед подачей на стол. -Подача заказанных блюд. - Выводить окончательную сумму заказа, подача посетителю и производить с ним полный расчет за заказ. -Поддержание чистоты в зале. -Оформление зала и сервировка столов соответственно праздничным событиям. - ежемесячный переучет посуды.
Декабрь 2012Февраль 2014
1 год 3 месяца
Арт-Бар Матрёшка

Ростов-на-Дону

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Администратор бара
Контроль над оформлением помещения, следить за состоянием, обновлением и размещением рекламы на здании и внутри клуба. Контроль порядка и чистоты в развлекательном помещении, а также на прилегающей территории. Контроль за официантами,барменами и мастерами чистоты производственной и трудовой дисциплины, норм и правил охраны труда, требований гигиены и производственной санитарии. Администратор должен вежливо встретить гостей, проводить их к свободному столику (или поручить это дело официанту, если поток гостей весьма велик) и полностью проконсультировать по поводу оказываемых услуг клубом. При возникновении претензий, администратор обязан спокойно выслушать их и как можно быстрее принять меры для улаживания конфликта.
Октябрь 2012Апрель 2013
7 месяцев
Бекон & John

Ростов-на-Дону

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Старший официант
-Встреча гостей -Сервировка стола. -Своевременная замена скатерти и салфетки по мере их загрязнения. -Прием заказов от посетителей, помогает посетителям выбрать блюда и напитки, ориентирует их по времени приготовления заказанных блюд.- - Распределение заказов по месту его выполнения между барменом и поваром. -Контроль своевременность приготовления и товарный вид блюд перед подачей на стол. -Подача заказанных блюд. - Выводить окончательную сумму заказа, подача посетителю и производить с ним полный расчет за заказ. -Поддержание чистоты в зале. -Оформление зала и сервировка столов соответственно праздничным событиям. - ежемесячный переучет посуды.
Июнь 2012Декабрь 2012
7 месяцев
Буковски

Ростов-на-Дону

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Официант
-Встреча гостей -Сервировка стола. -Своевременная замена скатерти и салфетки по мере их загрязнения. -Прием заказов от посетителей, помогает посетителям выбрать блюда и напитки, ориентирует их по времени приготовления заказанных блюд.- - Распределение заказов по месту его выполнения между барменом и поваром. -Контроль своевременность приготовления и товарный вид блюд перед подачей на стол. -Подача заказанных блюд. - Выводить окончательную сумму заказа, подача посетителю и производить с ним полный расчет за заказ. -Поддержание чистоты в зале. -Оформление зала и сервировка столов соответственно праздничным событиям. - ежемесячный переучет посуды.

Навыки

Уровни владения навыками
Закупка товаров и услуг
оформление заказов
Кассовые операции
Исполнение личных поручений руководителя
Выездное обслуживание
Подбор персонала
Работа в команде
Администрирование
Водительское удостоверение категории B
Внутренняя документация
Документооборот
Барное ремесло
Контроль исполнения решений
Прием посетителей
Работа с поставщиками
Организация мероприятий
Инвентаризация
Организаторские навыки
Организация встреч
Деловое общение
Деловой этикет
Прием и распределение телефонных звонков
Обучение персонала
Работа с оргтехникой
Проведение инвентаризаций
Работа с жалобами клиентов
Урегулирование конфликтов
Пользователь ПК
Учет товаров

Опыт вождения

Права категории B

Обо мне

Мне 30 лет . Работаю в общепите уже длительное время. За это время работала: официантом, барменом, менеджером, хостес. Прошла путь от Раннера до управляющего. Так же проработала год помощником юриста. Получила хороший опыт. Коммуникабельна. Чему-то новому учусь быстро. Работаю с первого курса университета. Закончила Южный Федеральный Университет по специальности философия и юриспруденция.

Высшее образование

2017
Факультет философии и культурологии, Философфия (бакалавр философии)

Знание языков

РусскийРодной


АнглийскийA1 — Начальный


ИспанскийA1 — Начальный


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения