Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был на сайте вчера в 21:32

Кандидат

Мужчина, 34 года, родился 8 сентября 1990

Не ищет работу

Москва, готов к переезду (Адлер, Краснодар, Новороссийск, Петрозаводск, Санкт-Петербург, Сочи), готов к командировкам

Указан примерный район поиска работы

Управляющий

Специализации:
  • Директор магазина, директор сети магазинов

Занятость: полная занятость, частичная занятость, проектная работа

График работы: полный день, сменный график, гибкий график, удаленная работа

Опыт работы 10 лет 7 месяцев

Июль 2020Сентябрь 2021
1 год 3 месяца
ООО ОМДЖИ КОМПАНИ

Москва

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Проектный менеджер
Разработка стандартов для линейного персонала. Работа с поставщиками и снижение затрат по закупкам. Проведение маркетинговых мероприятий. Работа с сайтом компании на платформе Тильда. Выполнение поручений от руководства. Оказание помощи руководителям среднего звена.
Декабрь 2015Декабрь 2019
4 года 1 месяц
ООО ТИМТИМ РИТЕЙЛ

Москва

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Управляющий менеджер
Разработка стратегии по увеличению прибыльности компании (увеличение продаж в 3 раза) и по снижению затрат компании; Открытие новых торговых точек; Разработка и создание платформы для франшизы; Разработка маркетинговых материалов и брендированной продукции компании; Анализ потребности в ресурсах с учетом состояния и тенденций развития рынка услуг и потребительского спроса; Стаффинг торговых точек (Разработана программа обучения линейного персонала); Разработка и совершенствование нормативной и технологической документации, включая внутренние стандарты, инструкции, правила и т. д.; Повышение и контроль качества и культуры обслуживания посетителей (Создание программы лояльности покупателей); Организация и планирование выездных мероприятий; Снижения затрат на основные группы товаров/продуктов Работа напрямую с высшим руководством компании
Июль 2015Декабрь 2015
6 месяцев
ИП Мартышкина А.М.

Москва, bubblemania.ru

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Управляющий менеджер
Планирование и расчет затрат на организацию; Анализ рынка поставщиков и налаживание партнерских отношений; Разработка стратегии маркетинговых мероприятий на момент открытия точки; Планирование штата персонала компании и рациональное организация рабочего времени персонала; Работа с CRM; Ведение учетной и отчетной документации; Разработка меню.
Июнь 2014Июль 2015
1 год 2 месяца
ООО Фэшен Кафэ

Москва, www.bubbleology.ru

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Территориальный управляющий
Организация взаимодействия всех структурных подразделений; Организация труда персонала; Обеспечение и контроль наличия необходимых запасов товарно-материальных ресурсов, а также контроль технического состояния оборудования; Контроль качества обслуживания посетителей и обеспечивание прибыльности торговых точек на основе маркетинговой политики; Организация делопроизводства
Декабрь 2013Июнь 2014
7 месяцев

Москва, www.moneks.ru

Розничная торговля... Показать еще

старший смены. менеджер кофейни
Планирование, организация и контроль работы ресторана; Оптимизация расходов при ведении бизнеса (расчет потребности ресторана в продуктах и иных товарно-материальных ценностях, планирование и организация материально-технического обеспечения); Формирование положительного имиджа ресторана (планирование, организация и контроль эффективность рекламных мероприятий); Контроль качества обслуживания посетителей ресторана Подробное изучение делопроизводства. Снижение затрат ресторана. Оптимизация и увеличение эффективности работы персонала. Изучение корпоративной культуры компании.
Апрель 2013Ноябрь 2013
8 месяцев
Ginza Paul

Москва

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Бариста
Работа в баре и в магазине кафе. Приготовление напитков на основе кофе, коктейлей и подача блюд. Работа на позиции продавца, бариста и официанта. Знания всего меню, составов и технологического процесса.
Ноябрь 2011Апрель 2013
1 год 6 месяцев

Москва, www.wolkonsky.com

Розничная торговля... Показать еще

Бариста
Работа в баре и в магазине кафе. Приготовление напитков на основе кофе, коктейлей и подача блюд. Работа на позиции продавца, бариста и официанта. Знания всего меню, составов и технологического процесса. Поддержание атмосферы в кафе. Работа на увеличение продаж.
Сентябрь 2010Ноябрь 2011
1 год 3 месяца

Москва, www.koffein.ru

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Бариста
Работа в баре с кофемашиной. Прошел обучение в школе бариста Кофеина. Наставники Ольга Мелик-Каракозова, Максим Бобренев, Олеся Щичко.

Навыки

Уровни владения навыками
1C: Бухгалтерия
MS Office
R-Keeper
StoreHouse
Работа с поставщиками
Умение работать в команде
Ресторанный менеджмент
Контроль качества
Разработка инструкций
Пользователь ПК
Выездные мероприятия
Общественное питание
Управление персоналом
Закупки
Организаторские навыки
Обучение персонала
Управление проектами
Аналитические способности
Лидерские качества
Стрессоустойчивость
Обучение
Оптимизация затрат
Iiko
самостоятельность
Внимательность
Саморазвитие
Ведение отчетности
Навыки коммуникации
Управленческие навыки
Исполнительность

Портфолио

Высшее образование

2016
Факультет социальной педагогики, Социальная педагогика

Знание языков

РусскийРодной


АнглийскийA1 — Начальный


Повышение квалификации, курсы

2016
Московский Городской Психолого-Педагогический Университет
На самостоятельной основе, Социальная педагогика
2015
Охрана труда
Институт повышения квалификации "Технопрогресс", охрана труда
2015
Нормы и правила работы в электросетях
Институт повышения квалификации "Технопрогресс", Нормы и правила работы в электростях (2 группа)

Тесты, экзамены

2014
Философия и история наук
Московский Городской Психолого-Педагогический Университет, Социальная педагогика

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения