Разработка и пошив костюмов артистам и персоналу, изготовление аксессуаров, оформление помещений согласно тематике вечеринок. Работа за кассой, ведение журнала кассира-операциониста, отслеживание работы персонала, выдача заработной платы, выдача расходов, отчеты по выручке, непосредственно работа с r-keeper

Организация мероприятий, детских праздников, свадеб, проведение пресс-конференций, составление плана мероприятий, ведение документации организации. По совместительству работала аниматором.

Контроль составления заявок, своевременность закупок, своевременность внесения новых позиций в меню, составление калькуляций, хранение документаций, контроль R-kepeer, обучение персонала, списание продуктов, инвентаризация совместно с барменами.

Проверять наличие необходимой продукции на баре: необходимую продукцию надо получить на складе; об отсутствии соответствующей продукции информировать официантов и администратора. . Следить за чистотой посуды и рабочего места, иметь на рабочем месте необходимое количество посуды и своевременно пополнять ее. Отпускать продукцию по заказу, в соответствии с требованиями к приготовлению напитков и технологическим картам. Выполнять заказы быстро, точно, качественно, чтобы гость был доволен. Следить за наличием акцизных марок на алкогольной продукции, табачных изделиях. В конце своей рабочей смены приводит в порядок свое рабочее место (протирать зеркала, стойку, выносить мусор, наполнять бар чистой посудой).

Проверять наличие необходимой продукции на баре: необходимую продукцию надо получить на складе; об отсутствии соответствующей продукции информировать официантов и администратора. . Следить за чистотой посуды и рабочего места, иметь на рабочем месте необходимое количество посуды и своевременно пополнять ее. Отпускать продукцию по заказу, в соответствии с требованиями к приготовлению напитков и технологическим картам. Выполнять заказы быстро, точно, качественно, чтобы гость был доволен. Следить за наличием акцизных марок на алкогольной продукции, табачных изделиях. В конце своей рабочей смены приводит в порядок свое рабочее место (протирать зеркала, стойку, выносить мусор, наполнять бар чистой посудой).

Следить за чистотой зала,барной стойки. Прием, выполнение,подача заказа, расчет гостей.

Социально-культурная деятельность, Технолог социально-культурной сферы, преподаватель

Кулинарный, Повар-кондитер

рк ривьера