Управление торговой точкой, составление графиков, обучение и подбор персонала. Работа с документами. Поддержание и выполнение норм САНПин. Соблюдение и контроль всех стандартов принятых в компании. Работа с поставщиками. Организация бесперебойной и высококачественной работы персонала в целом, Контроль технической оснащенности ресторана, своевременное обновление и ремонт. Предотвращение и решение конфликтных ситуаций с гостями ресторана и в службе доставки. Поднятие рейтинга службы доставки.

Управление торговой точкой, составление графиков, обучение и подбор персонала. Работа с документами. Поддержание и выполнение норм САНПин. Соблюдение и контроль всех стандартов принятых в компании. Организация бесперебойной и высококачественной работы персонала в целом. Контроль технической оснащенности ресторана, своевременное обновление и ремонт. Предотвращение и решение конфликтных ситуаций с гостями ресторана и в службе доставки. Поднятие рейтинга службы доставки.

Ведение кадровой политики. Подбор, адаптация, обучение персонала, создание Команды. Проведение аттестаций и тренингов официантов, постановка целей и задач на ежедневной основе, поддержание атмосферы гостеприимства. Составление графиков и табелей персонала, контроль и оптимизация затрат. Предотвращение и решение конфликтных ситуаций с гостями ресторана и в службе доставки. Поднятие рейтинга службы доставки. Организация бесперебойной и высококачественной работы персонала и ресторана в целом. Контроль технической оснащенности ресторана, своевременное обновление и ремонт. Проведение ревизий. Предоставление своевременного и точного отчета по состоянию ресторана. Поддержание корпоративной культуры и социально - психологического климата в компании. Соблюдение и контроль всех стандартов принятых в компании. Обеспечение планового объема продаж, повышение среднего чека, увеличение лояльности гостей зала и доставки. Работа с СанПиН, проверка и поддержание норм санитарно-гигиенических требований.

Контроль и организация работы всего персонала, составление и контроль графиков работы и отчетных табелей. Работа в зале с гостями, предотвращение и решение конфликтных ситуаций в зале и на доставке. Поднятие рейтинга доставки и увеличение ТО доставки. Подбор персонала, адаптация, обучение, аттестация, разработка и проведение тренингов. Работа по повышению лояльности гостей и поднятие среднего чека и ТО. Проведение ревизий кухни и бара.

Обеспечение бесперебойной работы кофейни, обеспечение высокого уровня обслуживания и соблюдения стандартов сервиса. Подбор, адаптация, обучение и контроль работы персонала. Решение конфликтных ситуаций. Поддержание дружественной атмосферы и создание Команды. Участие в инвентаризации. Разработка и Проведение тренингов, собраний, составление и контроль всех подразделений. Работа с поставщиками, участие в инвентаризации на баре и кухне, составление актов списания. Учёт оборудования, мебели и всех материальных ценностей на предприятии, организация работ по ремонту кофейни и оборудования, закуп и согласование недостающего оборудования, инвентаря, посуды, формы и тд. Жесткий контроль кассовой дисциплины, введение кассовой отчетности, начисление заработной платы персоналу.

Официантом-Обслуживание гостей по стандартам компании, сервировка зала, создание уютной и гостеприимной атмосферы, наставничество.

Химико-технологический, Машины и аппараты химических производств (инженер)

Физический, Технология и предпринимательство (учитель технологии и предпринимательства)