Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 52 года, родилась 8 июня 1972
Волгоград, готова к переезду (Адлер, Керчь, Москва, Севастополь), готова к командировкам
повар-бригадир,су-шеф,пекарь-кондитер,повар-универсал
35 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Занятость: полная занятость
График работы: сменный график, вахтовый метод
Опыт работы 9 лет 9 месяцев
Декабрь 2016 — Сентябрь 2017
10 месяцев
Авангард, ООО
Сочи
Перевозки, логистика, склад, ВЭД... Показать еще
Повар-универсал
Приготовление блюд шведской линии и Аля карт.
Апрель 2015 — Октябрь 2016
1 год 7 месяцев
ООО"Фрегат"
Адлер
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Повар-универсал,повар-кондитер
Приготовление блюд по тех.картам,заготовки п.ф,сан.нормы.
Сентябрь 2014 — Апрель 2015
8 месяцев
ООО"Мандарин",ресторан "Прованс"
Адлер
Повар-кондитер
Изготовление тортов,десертов по тех.картам,товарное соседство,соблюдение сан.норм.Работа по чекам,работа на банкетах.
Декабрь 2013 — Июнь 2014
7 месяцев
ООО"Волшебная История"
Сочи
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
су-шеф фабрики-кухни
Инвентаризация,составление графиков и табелей сотрудников,санитарное состояние,бракераж,прием товара,составление меню. в подчинении было более 40 человек.Контроль качества выпускаемой продукции на шведскую линию.Сан.нормы, товарное соседство продуктов,контроль за выпускаемой продукци.
Декабрь 2009 — Май 2011
1 год 6 месяцев
ООО"Островок вкуса"
Волгоград
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
повар- бригадир
контроль качества выпускаемой продукции,работа по заборным листам,инвентаризация,работа по тех.картам,проработка блюд.
Декабрь 2008 — Март 2009
4 месяца
РЦ''Самолет"
Волгоград
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
повар-бригадир
Заявка и прием товара.Инвентаризация,графики работников кухни.Сроки хранения продуктов,работа по тех.картам,проработка блюд.
Август 2004 — Декабрь 2008
4 года 5 месяцев
ООО"кафе Проект",ТРЦ"Самолет","О,Кей
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
повар,ст.повар,Су-шеф,повар-бригадир
Приготовление блюд согластно тех.картам,проведение инвентаризации,сроки хранения продуктов,заявка продуктов,проработки блюд
Обо мне
Пришла работать поваром мучного цеха,через два года стала работать ст.поваром,а потом через некоторое время назначили на должность су-шефа.Была и принимала участие на открытие ТРЦ в городах Тольятти и в Екатеренбурге,за то была награждена грамотами за хорошую работу.Легко обучаема,.ответственная.
Среднее специальное образование
2009
Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли
повар 6 разряда, повар 6 разряда
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не более часа