Принимать товары: продукты, косметику и товары для дома, расставлять их на полках и следить за сроками годности Пересчеты Приемка товара Инвентаризация Сборка заказов Работать с заказами: собирать и передавать их курьерам для доставки подтверждение смен Контролировать работу курьерской службы

Организация работы сотрудников Контроль соблюдения стандартов бара Обучение и адаптация новых сотрудников Создание и поддержание здоровой атмосферы в коллективе Участие в инвентаризации Ведение документации Аналитика цен, контроль наценки, поиск новых поставщиков Выполнение поручений руководителя. Контроль работы сотрудников Подбор персонала Участие в открытии новых ресторанов в своей зоне ответственности - прием в эксплуатацию, подготовка к открытию, открытие. Контроль соблюдения технологических процессов - проверка кассовых смен на удаление чеков! - организация подбора персонала, создание эффективной команды -контроль соблюдения стандартов компании и санитарных норм - подсчёт заработной платы и выдача сотрудникам компании ! - ведение управленческого отчета - мониторинг и отслеживания цен поставщиков продуктов и материалов - анализ инвентаризаций -внедрение акций, в зависимости от потребности

Подготовка заведения к открытию и закрытию, распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала, контроль персонала, улаживание конфликтных ситуаций,подбор персонала,контроль организации для банкетов так же составление банкетного меню, для каждого гостя индивидуально. работа с поставщиками; контроль работы с социальными сетями, вопросами гостей, отзывами; составление отчётности. Открытие и закрытие смен, введение кассовой отчетности. Работа с графиками и с товарооборотом.

Подготовка заведения к открытию и закрытию, распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала, контроль персонала, улаживание конфликтных ситуаций,подбор персонала,контроль организации для банкетов так же составление банкетного меню, для каждого гостя индивидуально. работа с поставщиками; контроль работы с социальными сетями, вопросами гостей, отзывами; составление отчётности. Открытие и закрытие смен, введение кассовой отчетности. Работа с графиками и с товарооборотом. Расчёт заработной платы.

Введение документации, расчет клиентов. Наблюдай за работой персонала. Введение 1с, табелей,составление графиков и полное взаимодействие с сотрудниками. В подчинение более 15 человек.введение кассовой документации, работа с поставщиками

Подготовка заведения к открытию и закрытию, распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала, контроль персонала, улаживание конфликтных ситуаций,подбор персонала,контроль организации для банкетов так же составление банкетного меню, для каждого гостя индивидуально. работа с поставщиками; контроль работы с социальными сетями, вопросами гостей, отзывами; составление отчётности. Открытие и закрытие смен, введение кассовой отчетности. Работа с графиками и с товарооборотом.

Открытие кассовой смены, обслуживание людей,приготовление кофейных напитков. Введение отчетности. Составление заявки,закрытие кассовой смены

Встреча гостей, бронирование столиков по телефону,урегулирование конфликтных ситуаций при отсутствие администратора.

Закрытие , открытие смены, введение документации, работа с таблицами Excel, работа с 1С, приём оплат, введение кассы. Иногда приём входящих звонков. Работа в многозадачности. Консультирование клиентов, приём денежных средств, отчетность по кассе. Контролирование тренеров и менеджеров.

встреча посетителей; поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале; управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса); работа с документацией, отчеты, инвентаризации; разрешение конфликтных ситуаций. организация и проведение банкетов; ведение и учет кассы; выполнение служебных поручений руководителя. знание ПК (P-Keeper, MS Office, 1С).

В должностные обязанности менеджера ресторана входит планирование, организация и контроль работы ресторана, организация и контроль качества обслуживания посетителей ресторана, формирование положительного имиджа ресторана. Работа с поставщиками. Организация рационального графика работы для рабочего время персонала (составление графиков и расписания работы; использование методов) подготовка заведения к открытию и закрытию; распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала; контроль персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтов; подбор персонала или его согласование; приём гостей – если в заведении нет хостес; контроль над организацией банкетов и выездных мероприятий; украшение зала к праздникам и организация выступлений приглашённых артистов; соблюдение противопожарных мер, СанПиНов, работа с контролирующими органами; Введение отчётности.

Администратор ресепшена , встреча клиентов, запись номера телефона, сопровождение до менеджера

Встреча гостей

Приём входящих звонков

Экономико-математический факультет, Экономист-бухгалтер