Ведение полного цикла документооборота производства. Расчет себестоимости блюд. Ведение номенклатуры сырья, готовой продукции и полуфабрикатов. Проведение приходных накладных.

Знание складского документооборота. Опыт работы бухгалтером-калькулятором в общепите обязателен, от 3 лет. Открытость к новой информации и знаниям.