Повар
от 80 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
Ресторан Моне в поиске персонала кухни: ПОВАР Г/Ц и ПОВАР Х/Ц.
Мы ресторан при отеле "Моне", находимся в курортном городке по адресу Ленина 217А.
Обязанности:
- Готовить блюда по технологическим картам
-
Заготавливать продукты на следующий день
-
Соблюдать сроки годности и условия хранения продуктов
- Контролировать чистоту и порядок на кухне
-
Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить
- Профильное образование или курсы
- Официальное оформление по ТК РФ
- Бесплатное питание в рабочие смены
- Заработная плата 325р./час
- График работы 4/2
- Жильё не предоставляется
-
Рабочая униформа
-
Вечерняя развозка
Ключевые навыки
Условия для поваров
Подготовка полуфабрикатов из мяса, птицы
Подготовка рабочего места и сырья; Порционирование и маркировка.Подготовка полуфабрикатов из рыбы, морепродуктов
Подготовка рабочего места и сырья.Подготовка полуфабрикатов из овощей
Приготовление блюд холодного цеха
Приготовление блюд горячего цеха
Подготовка рабочего места и исходных материалов; Приготовление супов и бульонов; Приготовление горячих соусов; Приготовление горячих блюд и гарниров из овощей, грибов, круп, бобовых, макаронных изделий; Приготовление горячих блюд из яиц, творога, сыра, муки; Приготовление основных блюд из мяса, птицы; Приготовление основных блюд из рыбы, морепродуктов.Оборудование: Индукционная панель; Су-вид.Контроль товарных запасов
Дополнительно
Работа на предприятии, аккредитованном по системе ХАССП (HACCP).Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Адрес
Сочи, улица Ленина, 217А
Вакансия опубликована 7 мая 2024 в Адлере
